Contemporary Crafts

豊かさとは、多くを持つことではなく、選び抜くこと。

古代ギリシャの哲学者エピキュロスが語った人生の喜びのために必要な

「小さな庭と、数本のイチジクの木、３−４人の友人、

そして少しばかりのチーズ。」

その思想は、いまもなお真のエピキュリアンたちに受け継がれています。

１年ぶりに開催する下記のイベントに関するお知らせです。皆様のご参加をお待ちしております。

「スティーブのうつわと楽しむチーズの会」　講師　河西佳子（Bon Fromage主宰）

今回のテーマは

美食家 ― エピキュリアンの愛したチーズ

世界の美食家や料理人たちが敬愛してきたチーズを、

スティーブのうつわに静かにのせて。

土地の記憶、

発酵の時間、

そして洗練された余韻。

味わうのはチーズだけではなく、

その背景にある文化と美意識。

少人数だからこそ生まれる、チーズと美食の関係性に思いを馳せる上質な時間をお届けします。

⭕️早々に定員満員となりました。ありがとうございました。

3月20日　（祝日金）🈵

3月22日　（日）　　　🈵

3月25日　（水）　　　🈵

14:00–15:30

各回6名様

会費 ¥8,000

＊画像はイメージです。当日のチーズとは異なりますのでよろしくお願いいたします。