その他の知らせ

毎回皆様に楽しみにしていただいているチーズのイベントも2024年最後の会となりました。

今回のテーマは、「フランスチーズで迎えるノエル」

下記、Bon Fromage主宰の河西佳子先生からのメッセージです。

とても待ち遠しかった秋も本番になろうとしていますね。お元気でお過ごしでしょうか。

異例なことが多かった今年ですが迎えるホリデーシーズンは一年の締めくくりとして良い時になりますよう、

チーズ会のテーマは「フランスチーズで迎えるノエル」で開催したいと思います。

エピセア（もみの木）の森から届いたモンドール。

今回はそのままいただくだけでなくオーブンにいれたフォンデュも試してみましょう。

アルザスのウォッシュチーズには身体を温めてくれるスパイスの入ったパンデピスも添えて。

アルプスの冬の食糧になるチーズ達、栗の香りのする香ばしいコンテや、

トム（塊）といわれる素朴なハードチーズ達は中世から変わらず素朴な味わいです。

ホリデーシーズンを迎える冬に試していただきたいチーズを用意してお待ちしてます。

開催

2024 11/4 (MON) 14:00-

11/5 (TUE) 14:00-

会費　¥8000

⭕️全回満席となりました。